随着人们对健康食品和可持续发展的关注增加，对于来自非笼养蛋鸡的蛋类产品的需求也在增加。非笼养蛋鸡提供更健康、更天然的蛋类产品，满足了一部分消费者对于高品质食品的需求。
近年来，许多国家和地区都开始制定或更新动物福利法规，要求农场改善蛋鸡的生活条件。非笼养鸡场成为了符合法规和行业标准的选择，因此对于这种养殖模式的讨论和研究变得更加重要。
科技发展的今天，新的养殖技术和设施使得非笼养蛋鸡的养殖变得更加可行和高效，包括自动化饲喂饮水系统、智能监控设备、环境控制系统等，为非笼养蛋鸡的发展提供了更多可能性。
在多个高等院校专家老师及上下游企业和机构的支持下，我们首次举办《2024非笼养蛋鸡养殖技术（山西）研讨会》，有助于促进非笼养蛋鸡养殖行业的交流与合作，推动非笼养蛋鸡养殖模式的发展，以满足消费者对于高品质、可持续、动物友善的蛋类产品的需求。