深夜的写字楼亮着灯，凌晨的街道寂静无人，但总有一方灯火通明的空间，默默安放着都市人的“及时需求”。便利店已逐渐从初代“小卖部”，变成了现代生活“小确幸”的灯塔，深深嵌入城市运转的肌理。
回望中国便利店发展的峥嵘之路，10个名字与10个品牌紧密相连——美宜佳、天福、芙蓉兴盛、十足、红旗、见福、易站、金虎、唐久、每一天。他们并非天生巨头，许多只是从街头巷尾的夫妻店、小卖部起步，凭借对大众需求的洞察和韧劲，在2025年中国便利店Top100的榜单中门店数量合计占比36.4%，撑起了属于中国本土品牌的半边天。
这10位性创始人，带领着各自的企业，在中国广袤的消费市场上织就了一张强大的网络。他们深耕区域，精研民生，在柴米油盐的日常生意里，悄然缔造了千店乃至万店俱乐部的传奇，更构筑了便利店行业坚韧而充满烟火气的独特风景线.美宜佳 叶志坚
从暨南大学中文系毕业后，他进入了东莞市糖酒集团工作，后因机缘巧合参与了“美宜佳”连锁品牌的创办工作。2004年，在国企改革的浪潮里，欧阳华金毅然选择放弃高管职位，揣着凑来的50万元创立了天福便利店。创业首年，他凌晨三四点蹲守工业区考察人流，在东莞开出100家加盟店；创业第二年，欧阳华金建立了创好物流公司，统一为加盟店送货。通过减少中间环节，直接为加盟商降低了运营成本，创造了盈利空间。
欧阳华金的野心不止于规模。这位连州农家出身的掌门人，更想将天福打造成“平民创业平台”。在天福，员工不仅仅只是“打工”，工龄达到一定期限、对公司有一定贡献的管理人员，一般会获得购入公司股份的资格，成为公司的“股东”之一；而有毅力、有能力的员工更是可以自己争取机会前往某个区域与公司一起成立合资公司，成为公司的“合伙人”。
面对电商冲击，2014年岳立华开始孵化兴盛优选电商项目，经过4次迭代形成预售+自提的社区电商模式——店主兼任团长，预售生鲜后次日自提，既降低库存压力，又用高提成激活社群裂变。这套“预售+自提+五级仓配”体系，将便利店转化为前置仓，成功激活了线上业务，让生鲜从田间到乡镇仅需48小时，更获腾讯、今日资本押注，估值破10亿美元。
公司从成都起步，坚持“以四川为中心、成都为核心”的战略方针。是我国A股市场首家以便利连锁超市为主营业态的上市企业。其真正的大步发展始于资本运作。2015年，红旗连锁开启“并购狂潮”。3月收购红艳超市125家门店，6月拿下互惠超市388家门店，10月整合乐山四海超市，迅速完成对成都全域的“毛细血管式”覆盖；借并购获得温江物流中心，形成西河、簇桥、温江三仓联动，支撑“一日五配”的高效供应链。至2015年末，门店数突破2000家，实现“成都每500米一家红旗”的密集布局。
在商业模式方面，见福采用二八原则特许加盟模式，即直营店约占20%，加盟店占80%。早期是100%全托管门店，到100家左右开始发展加盟。挺过生存危机后，见福开启裂变式扩张。2013年后开始加速向福建省内布局。2015年斥资2.5亿元建设物流配送中心，后来升级为占地75亩、总投资5.5亿元的见福产业园区。这个园区把仓储物流和鲜食、烘焙等食品制造环节联通，形成了产业集群。2015年底门店数达到500家。2017年见福与微软合作，引入CRM人脸识别系统，开启智慧零售新时代。到2024年，见福便利店以3035家门店跻身中国便利店TOP11。
洪庞青的创业史充满传奇色彩。1970年出生于广东揭阳农家的他，初一退学后骑着二八大杠贩卖蔬果，未满16岁便在风雨中开启“商业启蒙”。1989年，18岁的洪庞青只身闯荡深圳，从潮州饭馆的洗碗工做起，一年后接手厨房成为厨师，再借3万元盘下饭店，完成从打工者到老板的蜕变。此后，他尝试过超市、五金行、服装店等多业态经营，最终在2003年瞄准24小时便利店赛道。
首家易站门店开业初期，日均销售额不足千元，亲友质疑声不断。但洪庞青坚信“便利店是15分钟生活圈的刚需”，力排众议开出第二家店。两个月后，新店扭亏为盈，易站由此驶入发展快车道。洪庞青避开外资盘踞的深圳核心区，扎根龙华、宝安等外来人口密集的“城中村”，以低价加盟（初期仅数万元）吸引草根创业者。
金虎的崛起深嵌着创始人金根虎的生存智慧。1989年下岗后，他摆地摊、跑批发，1991年创立金立诚实业有限公司，从酒水饮料代理起家。2000年，他敏锐捕捉到太原零售市场的空白——当时太原便利店密度仅为东京的1/20。2001年，金虎、达客隆、寸草心三家合并，正式成立太原市金虎连锁超市配送有限公司，以“社区型门店+24小时服务”模式快速扩张。2006年，金虎收购本土快餐品牌“早早便利”，试水鲜食业务，为后续差异化竞争埋下伏笔。
在太原，金虎创造了中国便利店行业的奇迹：截至2025年，门店突破2432家，平均每500米就有一家店，覆盖91.8%的社区。这种“饱和式布局”背后，是金虎对社区服务的极致挖掘。除了常规的服务外，太原90%的门店设顾客卫生间，夜间营业额占比超40%；通过“1元矿泉水+二维码”自然引流，会员数突破200万。推出“普通会员+尊享会员”分级制度，尊享会员享85折优惠和54张优惠券。
唐久的早期发展深嵌着日本便利店的基因。1998年首店开业时，杨文斌便复制7-Eleven的24小时营业模式，但很快发现本土化改造的必要性：山西人爱喝陈醋、吃面食，唐久便在货架上增设散装陈醋桶，开发出“和面服务”——顾客带面粉来店，店员免费帮忙揉面。这种“社区管家”的定位，让唐久在太原市场站稳脚跟。
唐久的特色在于坚持不拿融资，稳扎稳打，在牢牢占据某一地区后才向邻近省市扩张。2010年西安唐久便利连锁有限公司的成立，标志着唐久便利正式进军西安市场。西安地区第一家门店同年7月顺利开业。2020年唐久建成了山西首家SC认证冷链鲜食工厂，推出“唐久餐”系列便当，成为第一大盈利品类。2021年成立郑州分公司，进军中原市场。2023年开始在山西多个地级市开放加盟业务。截至2024年，门店2300家，年销售额超50亿元。在2024年中国便利店百强榜上排名第15。
为了解决供应链效率问题，2016年张培彦在西安建成近2万㎡立体仓储中心，配备低温/冷冻库，实现常温、低温、冷冻商品统一配送；推出“帮便利B2B供应链平台”，以供应链优势吸引加盟商，门店迅速覆盖陕西、河南、内蒙古等城市；2018年投资5.3亿元建设西咸新区电商产业园，集成集团总部、鲜食工厂、物流中心，支撑千店级配送需求。
回看CCFA发发布的《2024中国便利店TOP100》榜单，前10名品牌门店占比高达63%（约7.8万家），剩余90家品牌分食37%份额。其中本土便利店的崛起史，更像是一部由草根书写的民生史诗。它们不似外资品牌精耕“样板间，而是靠“毛细血管”下沉，美宜佳日均拓店10家，2025年突破4万家；天福计划2025年冲刺1万家，并购区域品牌加速整合。